อาหารเป็นพิษคือการเจ็บป่วยที่เกิดจากการรับประทานอาหารที่ปนเปื้อน โดยปกติจะไม่ร้ายแรงและคนส่วนใหญ่จะดีขึ้นภายในสองสามวันโดยไม่ได้รับการรักษา อาหารเป็นพิษ ในกรณีส่วนใหญ่ของอาหารเป็นพิษ อาหารจะปนเปื้อนจากแบคทีเรีย เช่น ซัลโมเนลลาหรือEscherichia coli (E. coli)หรือไวรัส เช่นโนโรไวรัส