ประโยชน์ต่อสุขภาพของส้มสีเลือด ส้มสีเลือดอาจมีชื่อที่ดูน่ากลัว แต่เป็นเพียงการกลายพันธุ์ตามธรรมชาติของส้มมาตรฐาน การกลายพันธุ์นี้นำไปสู่การผลิตสารแอนโทไซยานิน ซึ่งทำให้บลูเบอร์รี่เป็นสีฟ้าและส้มสีเลือดมีสีแดงสด ส้มสีเลือด ได้รับการปลูกฝังครั้งแรกในอิตาลี แต่ต่อมาก็ได้แพร่กระจายไปทั่วโลก  แม้ว่าส้มสีเลือดจะมีหลายสิบสายพันธุ์ แต่ในสหรัฐอเมริกาก็มีสามประเภทหลักๆ ได้แก่ Moro, Sanguinetii และ Tarocco แม้ว่าแต่ละชนิดจะมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ก็ให้ประโยชน์ทางโภชนาการที่คล้ายคลึงกัน