หน้าแรก | บริการของเรา | เว็บบอร์ด | เกี่ยวกับเรา | ติดต่อเรา |
ธัญพืชที่ผ่านการขัดสีจะกำจัดจมูกข้าว | |
ธัญพืชขัดสี ธัญพืชที่ผ่านการขัดสีจะกำจัดจมูกข้าวและรำออก ธัญพืชเหล่านี้มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดกว่าและมีอายุการเก็บรักษาอาหารนานขึ้น กระบวนการนี้จะนำไฟเบอร์และสารอาหารอื่นๆ ออกไปเกือบทั้งหมด อาหารที่มีธัญพืชขัดสี ได้แก่ ข้าวขาวและขนมปังขาว ขนมอบ เค้ก และแคร็กเกอร์ส่วนใหญ่ ธัญพืชที่อุดมด้วย สารอาหารที่ถูกกำจัดออกจากธัญพืชขัดสีอาจถูกเติมกลับเข้าไป ธัญพืชที่ผ่านการขัดสีเหล่านี้เรียกว่าธัญพืชที่ผ่านการเสริมคุณค่า ตัวอย่างเช่น เมื่อข้าวถูกขัดสี จะสูญเสียวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร ข้าวขาวที่อุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุเหล่านี้ถูกเติมกลับเข้าไป ใยอาหารมักจะไม่ถูกแทนที่ด้วยธัญพืชที่อุดมด้วยคุณค่า ธัญพืชเสริม อาหารอาจมีสารอาหารที่ไม่ได้มีอยู่ตามธรรมชาติเพิ่มเข้ามา หรืออาหารอาจได้รับการเสริมสารอาหารที่มีอยู่ตามธรรมชาติ ประโยชน์ของธัญพืช อาหารที่มีสารอาหารพิเศษเหล่านี้เรียกว่าอาหารเสริม ตัวอย่างเช่น ขนมปังและซีเรียลอาหารเช้าจำนวนมากเสริมด้วยกรดโฟลิกและธาตุเหล็ก
คำว่า "อุดม" และ "เสริม" มักจะใช้เพื่อหมายถึงสิ่งเดียวกัน ประเด็นสำคัญคือโฮลเกรนเป็นทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด "อุดม" และ "เสริม" หมายความว่ามีประโยชน์เพิ่มเติมบางอย่าง ประโยชน์ของอาหารธัญพืชไม่ขัดสี วิตามินและแร่ธาตุในเมล็ดธัญพืชมีความสำคัญต่อสุขภาพโดยรวมของคุณ นอกจากนี้ ปริมาณไฟเบอร์สูงของเมล็ดธัญพืชอาจช่วย ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
เพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ดี
ลดระดับอินซูลิน
ลดความดันโลหิต
สร้างความรู้สึกอิ่มที่สามารถช่วยในการลดหรือควบคุมน้ำหนัก
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าอาหารที่มีเส้นใยสูงช่วยลดความเสี่ยงของ: | |
ผู้ตั้งกระทู้ Sarahayo (Quiet-at-gmail-dot-com) :: วันที่ลงประกาศ 2023-07-31 18:13:51 |
Jirapa Accounting Office Company Limited, Bangkok, Thailand Copyright © 2010 All Rights Reserved. |
Visitors : 88847 |