กะหล่ำปลี

กะหล่ำปลี (Cabbage) เป็นพืชผักสวนครัว นิยมรับประทานมากในปัจจุบัน มีเนื้อกรอบ และหวาน นำไปประกอบอาหารได้หลายเมนู เช่น แกงจืด ต้มจืด ผัดกะหล่ำปลี เป็นต้น และยังนิยมทานสด หรือลวกสุกคู่กับกับข้าวเมนูอื่น ๆ เช่น น้ำพริก ลาบ และไส้กรอกอีสาน และยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ช่วยลดระดับคลอเลสเตอรอลในเลือด บำรุงกระดูกและฟัน ช่วยย่อยอาหารและล้างพิษ เป็นต้น

วิธีปลูกผักกะหล่ำปลี

• การเพาะเมล็ดในแปลงเพาะกล้า

1. เตรียมแปลงกว้าง  1-1.5  เมตร  ความยาวขึ้นอยู่กับพื้นที่ยกแปลงให้สูง  15-20  ซม. ปรับหน้าดินให้ละเอียด ผสมปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยหมักที่สลายตัวแล้ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. จากนั้น หว่านเมล็ดให้กระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วแปลง คลุมด้วยฟางข้าว และรดน้ำให้ชุ่ม
3. เมื่อต้นกล้าเริ่มมีใบ 1-2  ใบ ฉีดยาป้องกันโรคและแมลง โดยใช้อะโซดรินผสมไดเทนเอ็ม 45 หรือคาโดนิลทุก 7-10  วัน และควรย้ายปลูกเมื่อต้นกล้ามีใบจริง  4  ใบ  หรืออายุประมาณ 25-30 วัน

• การเพาะเมล็ดลงในกระบะเพาะกล้า

1. ใส่วัสดุเพาะ เรียกว่า มีเดีย(Media) ที่ใช้แทนดินเพาะ ใส่ลงไปปรับให้เรียบ รดน้ำให้ชุ่ม
2. จากนั้น นำเมล็ดพันธุ์เพาะลงไปหลุมละ  1-2  เมล็ด  รดน้ำทุกวัน  หลังจากเพาะ  3-4  วัน
3. พอเมล็ดเริ่มงอก ดูแลรักษาต่อไป 20-25 วัน ต้นกล้ามีใบจริง 4 ใบ สามารถย้ายลงไปปลูกในแปลงได้

• การเก็บเกี่ยว เลือกต้นกะหล่ำปลีที่ห่อหัวแน่น โดยใช้มีดตัด ให้มีใบติดมากับหัวกะหล่ำปลีด้วย

อยากรวยทางลัด มาลงทุนกับเราได้เลย #เฮียเก่ง999